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風情のある清流荘

カトリックでは、重要な儀式で使う典礼文のひとつで「我を信じる」を表す言葉として用いられているという。 リッツ・カールトンの従業員が持つ「クレド」の最初のページには、まず次のような指針が示されている。
(お客様は紳士と淑女の方々です。 そうしたお客様におつかえするあなた方も、おなじく紳士と淑女なのです)。
館内でお客様から場所を尋ねられたら、ただ指すだけではなく、目的の場所までお客様をご案内しましょう。 お客様からのお問い合わせにすぐ対応できるように、ホテルについての情報(営業時間など)は充分把握しておきます。
お客様には、まずホテル内の店舗やレストランを優先的にご案内しましょう。 電話応対のエチケットを守りましょう。
呼び出し音3回以内に"笑顔"で電話をとります。 先方をお待たせする場合は、「少々お待ちいただいてよろしいでしょうか〜」とお尋ねしてからにしましょう。

電話の相手によって接し方を変えてはいけません。 また、電話の転送は避けましょう。
ユニフォームはシミひとつなく清潔なものを着用します。 靴は業務に相応しい安全なものを選び、手入れをして、磨いておきます。
名札は正しく着用しましょう。 自分の身だしなみには誇りを持ち、細心の注意を払いましよう。
規定の身だしなみ基準に従いましょう。 すべての従業員が、火災や非常時における自分の役割を把握し、避難・救助方法や措置をいつも認識しておきます。
危険が迫ったり、怪我人が出た場合、また、事態の対応に道具や人の助けが必要な場合は、すぐ上司に知らせましょう。 エネルギーの節約に努め、Jホテルの備品の保守・修理を欠かさないようにします。
ザ・リッツ・カールトン・ホテルの資産を守るのは、従業員一人一人の責任です。 懲従業員一人一人が3ステップを実践します。
従業員は、自分の職場の役割とホテル全体の目標を理解し、達成します。 従業員は、内部(従業員同士)及び外部のお客様(来館のお客様)のニーズを把握し、期待に沿ったサービスと成果をお届けします。
お客様には夫々の好みを記録するお客様カードを携行し、活用しましょう。 ホテル内に問題点がないか、いつも隅々まで注意を払いましょう。
お客様の苦情を受けたら、その苦情を自分のものとして受け止めます。 トラブルが起きたら、直ちにお客様の気持ちを鎮める努力をします。

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